Viktorīna: kura brokastu izvēle ir veselīgāka?

Kas ir veselīgāks svina attēls ar olām, kafiju un riekstu Getty Images

Mums visiem nācās saskarties ar lēmumu pieņemšanas briesmām, ņemot vērā vissvarīgāko maltīti dienā. Tā kā pārvietošanās pa ziljonu un vienu brokastu izvēli var būt rupja - it īpaši, ja esat tikai nomodā un gaidāt rindā pēc kofeīna labošanas, mēs esam izvēlējušies skatu jūsu vietējā kafijas namā, ēdnīcā un delikatesē, lai padarītu rītus tikai mazliet vieglāk. Pārbaudiet savas zināšanas par biežākajām brokastu izvēlēm šeit. Dažas no mūsu atbildēm varētu jūs pārsteigt.



Skatīt galeriju 18Fotoattēli latte vai kapučīno Getty Images viensno 18Piens vs. Kapučīno

Jūs atrodaties kafejnīcā un meklējat ēdienkarti, lai atrastu kaut ko nedaudz pievilcīgāku nekā vienkāršā vecā māja. Ar ko jums vajadzētu iet?

manā tuvumā pateicībā lietas tiek atvērtas
uzvarētājs kapučīno Getty Images divino 18Uzvarētājs: Kapučīno!

Pasūtiet to kapučīno. 12 unces, ar zemu tauku saturu kapučīno ar 2% piena ir aptuveni 90 kalorijas - par tāda paša izmēra latte jūs saņemat 150 kalorijas un gandrīz divkāršojat taukus, jo šis piens ātri pievienojas! Kapučīno ir espresso, piens un tvaicētas putas no piena, kas izspiež papildu kalorijas no tradicionāli “garākā” latte. Pasūtiet kapučīno, lai šīs ietaupītās kalorijas iztērētu citur. Neliels trūkums: kapučīnos ir mazāks olbaltumvielu daudzums, jo zemāka piena un kafijas attiecība. Pievieno cieti vārītu

olu vai divas vai 1 unces riekstu paka, kad esat bēgšanas laikā.



plācenīši pret virtuļu Getty Images 3no 18Plāceņi pret virtuļu

Jūs ieejat konferenču zālē uz rīta sapulci, un - pārsteigums! - brokastis ir uz mājas. Vienīgā problēma: Tas viss izskatās kā brūns ogļhidrātu lāse. Kuru vajadzētu paķert?

uzvarētājs virtulis Getty Images 4no 18Uzvarētājs: donuts!

Uz leju virtulis. Donutiem parasti ir standarta izmērs, savukārt plācenīši var atšķirties no “mini” līdz “kļūdaini”, “ļoti liela izmēra” (lai neteiktu vairāk!). Lai izdarītu pēc iespējas gudrāku izvēli: izvairieties no krēmveida, nutellas pildītiem, dubultā iemērctiem glazūrām - īpaši sezonas garšas - kuras visas satur kalorijas no piesātinātajiem taukiem un cukura ātri . TO vienkārša, šokolādes vai vaniļas glazēta versija bieži būs zemākas kaloritātes nekā maza izmēra plācenis, lai gan kaloriju saturs no piesātinātajiem taukiem lielākoties ir vienāds (un īsās maizes, piemēram, plācenīši, parasti satur vairāk nātrija nekā to mīklas kolēģi). Bet parasti palutiniet sevi ar to, kas jums visvairāk patīk, kad jūs to alkat.

kliju mafins pret bageli Getty Images 5no 18Klijas mafins pret Bagelu

Jūs gatavojaties pavadīt visu dienu, skrienot apkārt, un jums būs nepieciešamas sātīgas brokastis, lai jūs būtu apmierināts līdz pusdienām. Vai jūs pasūtāt svaigi ceptu kliju mafinu vai ideāli grauzdētu bageli? Abi izklausās tik labi!



uzvarētājs bagels Getty Images 6no 18Uzvarētājs: Bagels!

Kafija satiek bageli! Kaut arī neviena izvēle nav ideāla (viena Ņujorkas stila maize ir apmēram 5 līdz 6 parastās maizes šķēles!), Kliju smalkmaizītes bieži tiek izmantotas ielādēts ar cukuru, lai uzlabotu garšu. Kas ir vēl sliktāk: jūsu vidējais smalkmaizītes ar zemu tauku saturu, kas būs pildīts ar konservantiem (nātriju, vienam!), Ir paredzēts arī, lai noslēptu faktu, ka jūs ēdat un hellipwell klijas. Pasūtiet laiku pa laikam bagelu un sakrauj to ar sev piemērotām piedevām : Olu kulteni, dārzeņus un nelielu daļiņu vājpiena siera jūs pilnībā uzturēsiet stundas .

krējuma siers pret sviestu Getty Images 7no 18Krējuma siers pret sviestu

Jums tikko ir pasniegts silts, grauzdēts, cepts labs jūsu iecienītākajā delikatesē, un tur ir gan krējuma siers un sviesta paciņa iekšā. Rezultāts! Kuru vajadzētu atvērt?

frizūra kāzu viesim gariem matiem
uzvarētājs krējuma siers Getty Images 8no 18Uzvarētājs: Krējuma siers!

Krējuma siers ir jūsu ievārījums. Sviestā ir vairāk piesātināto tauku (un tas gandrīz dubulto kaloriju daudzumu!). Brīdinājums: regulārs, tauku krējuma siers ir bieži slathered uz maizēm un riekstiem, tāpēc pasūtiet to sānos, lai pārbaudītu porcijas.

puse un puse pret kafijas krējumu Getty Images 9no 18Puse un puse pret kafijas krēmeri

Jūs esat svarīgā brokastu sanāksmē, un kafija beidzot tiek pasniegta. Vai jūs sasniedzat krējuma krēmu paciņas vai uzlejiet to pusi un pusi?

ātrākais veids, kā iegūt garus matus
uzvarētājs pusi un pusi Getty Images 10no 18Uzvarētājs: Puse un Puse!

Mīli uz augšu tajā pusē un pusē. Krēmus, kas nav piena produkti, ražo no a jūsu no pārstrādātām sastāvdaļām salīdzinājumā ar pašu dabu, no kurām visvairāk attiecas uz daļēji hidrogenētām eļļām, cita starpā ar transtaukskābēm, kurām ir bīstama ietekme paaugstinot ZBL un pazeminot ABL, palielinot risku saslimt ar sirds slimība . Krējuma krējuma sastāvdaļas pārsvarā satur cukuru un daļēji hidrogenētu eļļu - šo terminu mēs, visticamāk, pazīstam kā šo vienmēr norāda uz viltīgu, slēptu transtaukskābju avotu (mākslīgie tauki, kas ir atbildīgi par negatīvu ietekmi uz holesterīna līmeni asinīs).

bekons pret desu Getty Images vienpadsmitno 18Bekons pret desu

Ir sestdiena. Jūs vēlaties visu, kas ir izvēlnē. Jūs pelnījuši viss ēdienkartē - bet jūs zināt, ka jūs varat pasūtīt tikai vienu: bekonu vai desu. Kurš tas būs?

uzvarētājs bekons Getty Images 12no 18Uzvarētājs: bekons!

Palutiniet sevi ar šo bekonu. Kaut arī uzturvērtība mainās atkarībā no griezuma un dzīvnieku veida (vistas vai tītara desa ir labāka izvēle nekā cūkgaļas desa), bekons parasti ir jūsu labākā izvēle neatkarīgi no tā. Divās bekona šķēlēs ir mazāks piesātināto tauku daudzums un tās satur aptuveni 100 kalorijas, bet desa sasniedz 150. Neatkarīgi no tā, tā nav brīva caurlaide, lai iegremdētos sloksnēs. Augsts devas patēriņš


pārstrādāta gaļa (viss, kas ir sālīts, kūpināts vai sālīts) ir saistīts ar dažiem nozīmīgiem veselības riskiem, piemēram, vēzi, sirds slimībām un diabētu, tāpēc neatkarīgi no vēlamās gaļas pēc izvēles mēģiniet to nomainīt pret citām garšīgām pusdienu pusēm (piemēram, pilngraudu grauzdiņiem, kartupeļiem un augļiem) . Saglabājiet gaļu, kad jūsu bekons vēlas tiešām hits.

ceptas olas pret olu kulteni Getty Images 13no 18Olu kultenis pret ceptajām olām

Jūs sēžat pie jaukām brokastīm savādā pansijā - viss ēdienkartē izskatās burvīgi, un jums ir iespēja vai pasūtīt olu kulteni vai ceptas. Veselīgāka izvēle ir ...

uzvarētājs ceptas olas Getty Images 14no 18Uzvarētājs: ceptas olas!

Cepiet dažas olas. Olas likumīgi ir ideāls proteīns - pie 70 līdz 90 kalorijām tie ir pildīti ar olbaltumvielām un ir ļoti ātri un viegli saputojami vienā šķipsnā.


Vienīgās lietas, kas tos pārveido no brokastu superfood līdz brunču kaloriju bumbai: ko jūs pievienojat uz viņiem (ahem, Hollandaise mērce un hellip ). Tā kā visas olas tiks ceptas pannā kādā veidā cepamās eļļas, tad, ja tās gatavojat mājās, nav atšķirības starp ceptajām un kultenētajām olām. Ja jūs ēdat pusdienas, ņemiet vērā krējumu, ko var pievienot olu kulteni ēdnīcās un vafeļu namiņos, lai palielinātu pūkaino faktoru.


ogu kokteilis vai zaļā sula Getty Images piecpadsmitno 18Augļu kokteilis pret zaļo sulu

Jūs tikko esat izstrādājis (cieņu!), Un tagad jūs pārlūkojat blakus esošo sulu veikalu, lai uzzinātu augļu un dārzeņu hit. Vai jūs lūdzat pēc ogu pildītu smūtiju - vai lecat uz zaļās sulas vagonu?

uzvarētājs augļu kokteilis Getty Images 16no 18Uzvarētājs: Augļu smūtijs!

Priekā tam smūtijam. Vai tas būtu “iedomāts” (auksti presēts) vai no kārbas vai kartona, sulas bieži reklamē “auksti spiestas” pārstrādes metodi - metodi sulas iegūšanai no augļiem bez labām lietām. Kas jums paliek: tikai cukurs un šķidrums - antioksidanta vai sāta ieguvumi, kas ir īstiem augļiem! Smūtiji savukārt ir jauktā formā - tāpēc, lai gan dažās kalorijās var būt daudz vairāk nekā to sulas kontroldaļās (olbaltumvielās un šķiedrvielās bagātinātās sastāvdaļas, piemēram, riekstu sviests, čia un linu sēklas, augļi un piens, bieži tiek iekļauti), tie, visticamāk, jūs uzturēs pilnīgāku, ilgāku. Tas teica: Jūsu labākais ir košļāt īstas brokastis un hellipand, izņemot dzērienu pinot vakariņās!

pankūkas pret vafelēm Getty Images 17no 18Vafeles pret pankūkām

Tā ir visu vēlās brokastu izvēles māte: milzu, krāšņās vafeles vai kaudze garšīgu pankūku. Tas patiesībā sāp jums izvēlēties starp abiem, tāpēc mēs jums darīsim netīro darbu ...

3 gadus veca zēna dzimšanas dienas dāvanas
uzvarētāju vafeles Getty Images 18no 18Uzvarētājs: Vafeles!

Vafeles to uz augšu. Kamēr abi ir vienā ēdienu ģimenē (viņiem ir vienas un tās pašas sastāvdaļas - milti, cukurs, piens un olas), vafeļu cepumiem parasti ir augstāks
tauku, cukura vai gan lai panāktu šo kraukšķīgumu. Tātad, kāpēc tas padara to par jūsu labāku izvēli? Beļģu vafeles bieži tiek pasniegtas kā viena nozīmīga vafele - nevis vairākas, kas sakrautas viena virs otras! Paturiet prātā: visnozīmīgākie piesātināto tauku un cukura avoti ir tipiskas cepumu mērces un sīrupi, kas tos padara tik tiešus dekadentus. Neatkarīgi no tā, ko izvēlaties vakariņojot, domājiet par šīm ceptajām kūkām tāpat kā jebkuru citu veidu: kā desertu, brokastis!

Nākamais10 pārtika, kas bagāta ar dzelzi, kuras jums vajadzētu ēst Reklāma - turpiniet lasīt zemāk Reģistrēts dietologs ar bakalaura grādu Ziemeļrietumu universitātē un maģistra grādu klīniskajā uzturā Ņujorkas universitātē, Džaklina “Džekija” Londona, no 2014. līdz 2019. gadam apstrādāja visu ar labu mājsaimniecību saistīto uztura saturu, testēšanu un novērtēšanu.Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io