Kā pagatavot siera kūku no skrāpējumiem

kā pagatavot siera kūku

Siera kūka nav paredzēta nogurušajam maizniekam. (Ikviens, kurš mēģinājis tādu pagatavot, var saistīties ar aizsērējušas vai sašķeltas garozas cīņu!) Bet siera kūka ir tā, ka tā ir tukša audekls, un to var saģērbt ar izdomātiem piedevām, garšas uzlējumi vai garozas kombinācijas.



Labākais veids, kā garantēt nevainojamu siera kūku: Jums jābūt pareizajai pannai. Pavasara formas pannas ($ 18, amazon.com ) ir ideāli jo tie ir dziļāki par tradicionālo kūku pannu, un, paceļot to, sānu malas paliek neskartas.

Ja jūs cepat par gaidāmo ģimenes vakariņas vai svētku ballīte , to var uzglabāt ledusskapī līdz 1 nedēļai, ja vien tas nav pārklāts ar svaigiem augļiem.



Ja jūs gatavojat siera kūku iepriekš, jūs varat to iesaldēt līdz 3 mēnešiem (bet, godīgi sakot, viss, kas ir pagājis 30 dienas, to izstiepj). Lai noturētu dibenu savā vietā, pirms cepšanas, ieklājiet pannu ar cepamo papīru, sasaldējiet to un noņemiet to no pannas, kad tā ir cieta. Pēc tam pārsūtiet siera kūku plastmasas iesaiņojumā un folijā, pirms to ievietojat saldētavā. Lai iegūtu papildu mieru, uzglabājiet siera kūku lielā Ziploc maisiņā (13 USD par 3, amazon.com ), lai citi aromāti netiktu sajaukti ar krēmveida garšu. Kad pienāks laiks to ēst, atlaidiniet to uz nakti uz letes vai ledusskapī.

Tagad, kad jūs zināt mūsu vislabāk glabātos siera kūkas noslēpumus, pāriesim pie tā, pēc kā jūs patiešām šeit ieradāties - mūsu pārbaudītā recepte.

Reklāma - turpiniet lasīt zemākSKATĪTIES: Kā no skrāpējumiem pagatavot perfektu siera kūku

Jūs vienmēr varat iesist Siera kūku fabrika ja jūs meklējat ātru risinājumu, bet nekas nav tik garšīgs kā pašmāju siera kūka. Sāciet ar šo vienkāršo recepti, pēc tam radoši izmantojiet īpašas piedevas. Vēl labāk, pārvērtiet šo siera kūkas recepti burvīgas miniatūras kūkas izmantojot smalkmaizītes un oderes (arī lielisks laika ietaupījums). Lai iegūtu vieglāku versiju, izmēģiniet mūsu rikotas-ogu siera kūka .



Kas jums būs nepieciešams:

& bullis 14 graham krekeri

& bullis 6 ēd.k. izkausēts sviests

& bullis 24 oz mīkstināts krējuma siers

& bullis 3/4 glāzes cukura

& bullis 1 ēd.k. Universālie milti

& bullis 1 1/2 tējk. vaniļas ekstrakta

& bullis 4 lielas olas (3 olas un 1 dzeltenums)

& bullis 1/4 tase piena

& bull Virtuves kombains - labākais no mūsu testa! (48 ASV dolāri, amazon.com )

& bullis Pavasara formas pannas ($ 18, amazon.com )

& bullis plastmasas iesaiņojums (2 ASV dolāri, amazon.com )

un buļļa dzesēšanas plaukts (8 USD, amazon.com )

& bullis lāpstiņa (12 USD par 3, amazon.com )

& bullis rokas maisītājs (60 USD, amazon.com )

un buļļa mērkarotes (8 USD, amazon.com )

& bullis zobu bakstāmie ($ 6, amazon.com )

1. solis: izveidojiet garozu kā pagatavot siera kūku

Virtuves kombainā ( šie ir mūsu favorīti ), pulsē graham krekerus 1 minūti, lai izveidotu smalkas drupatas. Pievienojiet kausētu sviestu un pulsējiet vēl vienu minūti, lai to apvienotu.

2. solis: nospiediet un cepiet kā pagatavot siera kūku

Pavasara formas pannas apakšā ielej graham krekinga drupatas. Graham krekinga drupatas augšpusē ievieto plastmasas apvalka slāni un nospiediet uz leju, līdz izveidojas cieta garoza. Cep 10 minūtes 375 ° F temperatūrā un ļauj atdzist uz režģa.

3. darbība: veiciet uzpildīšanu kā pagatavot siera kūku

Lielā bļodā ar savu maisītājs vidējā ātrumā sakuļ krējuma sieru un cukuru līdz gludai un pūkainai. Sakuliet miltos un vaniļā, līdz tas ir labi apvienots. Samaziniet ātrumu līdz zemam un pa vienai iesitiet olas un olu dzeltenumu, pēc katras pievienošanas kārtīgi sakaujot. Sakuļ pienā, līdz sablenderē.

4. solis: ielejiet pannā kā pagatavot siera kūku

Ielejiet mīklu pannā un atbrīvojieties no gaisa burbuļiem, iemetot tos ar zobu bakstāmo. Nekratiet un nesitiet pannu - tas salauzīs garozu. Kad tas ir gatavs, pārnes uz cepeškrāsni. Cepiet 300 ° F temperatūrā, līdz malas ir viegli zeltainas, un centrs nedaudz svārstās, apmēram 55 minūtes.

5. solis: ļaujiet iestatīt kā pagatavot siera kūku

Lai garantētu stingru, tomēr gaumīgu siera kūku, atstājiet to cepeškrāsnī uz stundu. Vienkārši izslēdziet cepeškrāsni, atstājiet durvis brīvas un ļaujiet tām atpūsties (pēkšņas temperatūras izmaiņas bieži rada plaisas garozas). Kad atdzisusi, ievietojiet siera kūku ledusskapī un ļaujiet atdzist nakti.

6. darbība: pievienojiet piedevas kā pagatavot siera kūku

Nākamajā rītā atbrīvojiet siera kūku no pannas, atbrīvojot sānus ar nazi vai metāla lāpstiņu. Atslēdziet pannu un paceliet.

vieglas frizūras afroamerikāņu matiem

Šeit nāk radošā daļa: jūsu garnējums! Klasisks veids, kā pagatavot vienkāršu siera kūku, ir mikroviļņu krāsns 2 sezonu augļu (svaigu vai saldētu!), Ievārījuma bez sēklām un citronu sulas maisījumā. Šī ātrā un vieglā glazūra katru reizi piešķir svaigu, augļu garšu. Pārslēdziet to, izmēģinot dažādus augļus, mērces, piemēram, sviestu vai kausētu šokolādi, un sukādes.

Vairāk izmēģināmo recepšu:

& bullis 18 ķirbju siera kūku receptes, lai šis kritums būtu

& bullis Šī Churro siera kūkas mērce ir jūsu iecienītākā mīkla ar liekšķerējamu formu

Labas ziņas! Tagad varat skatīties mūsu video par testa virtuves noslēpumiem Amazon video - un tie ir iekļauti jūsu Prime dalībā! Ja neesat premjerministra biedrs, noklikšķiniet uz šeit lai pierakstītos.

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io Advertisement - Turpiniet lasīt zemāk